Matseðill

Forréttir

Hveraelduð humarsúpa að hætti hússins (24 klst.)
2.420 kr.
  Sem aðalréttur ... 3.180 kr.

Lamb í lakkrís, rúgbrauðsteningar, aníssósa
2.620 kr.

Túnfisk-tartar, vatnakarsi, sesamsósa
2.720 kr.

Grænmetisforréttur dagsins - spyrjið þjóninn
2.050 kr.

Risahörpuskel, sítrónurísottó, beurre noisette, aspas
3.200 kr.

Aðalréttir

Lambafille, hveraeldaður lambaskanki (12 klst.), kartöflusmælki, garðablóðbergssósa
5.280 kr.

Nautalund rossini, foie gras, svartar trufflur og madeirasósa
6.800 kr.

Grenireyktur lax, gulrótarkardemommumauk og engifersmjörsósa
4.890 kr.

Léttgrafinn þorskur, dill, sítróna, jarðskokkamauk, pikklaðir jarðskokkar, sítrónudillsósa
4.680 kr.

Grænmetisréttur dagsins - spyrjið þjóninn
3.790 kr.

Fiskur dagsins - spyrjið þjóninn
4.280 kr.

Eftirréttir

Hveraelduð súkkulaðikaka, whiský, saltkaramellumús, saltkaramelluís
2.190 kr.

Hverabökuð gulrótarkaka, fjallagrasaís
1.980 kr.

Blandaður ísréttur Varmár
1.790 kr.

Hveraeldað Crème brûlée
1.980 kr.

Pavlova ávextir með kókos-ís
1.980 kr.

Barnamatseðill

Lambafille, hveraeldaður lambaskanki (12 klst.), kartöflusmælki, fjallagrasasósa
2.640 kr.

Nautalund, rótargrænmeti, maderasósa
2.850 kr.

Þorskur, steiktar kartöflur, grænmeti
1.700 kr.

Barna-ís
990 kr.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Barnamatseðill er aðeins fyrir 12 ára og yngri.

Kenjar kokksins

Rjómalöguð humarsúpa að hætti hússins

Varmá special Lamb í lakkrís, rúgbrauðsteningar, aníssósa

Túnfisk tartar, vatnakarsi, sesamsósa

Nautalund rossini, foie gras, svartar trufflur og madeirasósa

Hverabökuð gulrótarkaka, fjallagrasaís

10.200 kr.

Með sérvöldu víni með hverjum rétti ... 17.400 kr.

Gerðu vel við þig og stækkaðu seðilinn í sjö rétti. Kokkurinn velur þá tvo rétti til viðbótar ... 12.900 kr.

Varmártríó

Risahörpuskel, sítrónurísottó, beurre noisette, aspas

Lambafille, hveraeldaður lambaskanki (12 klst.), kartöflusmælki, fjallagrasasósa

Hveraelduð súkkulaðikaka, whiský, saltkaramellumús, saltkaramelluís

8.300 kr.

Hópamatseðill

Forréttir

Rjómalöguð humarsúpa að hætti hússins. Hveraelduð

Lamb í lakkrís með rúgbrauðteningum og aníssósu

Túnfisk tartar með vatnakarsa og sesam sósu

Grænmetisforréttur dagsins

Aðalréttir

Lambafille og hveraeldaður lambaskanki með kartöflusmælki og fjallagrasasósu

Nautalund bourguignon með perlulauk, sveppum og beikoni

Gljáð andarbringa, hveraeldað andalæri, rösti kartoflur, bigaradesósa

Léttgrafinn þorskur, dill, sítróna, jarðskokkamauk, pikklaðir jarðskokkar, sítrónudillsósa

Fiskur dagsins – spyrjið þjóninn

Grænmetisréttur dagsins - spyrjið þjóninn

Eftirréttir

Hveraeldað crème brûlée

Hveraelduð súkkulaðikaka, whiský, saltkaramellumús, saltkaramelluís

Hverabökuð gulrótarkaka með fjallagrasaís

Blandaður ísréttur Varmár

Kynntu þér nánar
Fréttir af okkur
UM OKKUR
Fyrsta flokks hótel í töfrandi umhverfi – aðeins 30 mínútna akstursfjarlægð frá Reykjavík.

Dýfðu þér í heitar náttúrulaugar, dekraðu við þig í mat og drykk og njóttu einstakrar náttúrfegurðar í rólegu umhverfi.
HAFA SAMBAND
Hverhamar, 810 Hveragerði
483 4959
8:00–23:00 (lau-sun, 8:00–20:00)
info@frostandfire.is
Við svörum innan sólarhrings
© Frost & Fire Hotel. All Rights Reserved.