Dans la salle à manger, des repas de qualité sont servis, offrant un choix de menus restreint mais de qualité supérieure, une carte de vin, des petits déjeuners, dîners et des déjeuners à emporter.

Du vin est servi avec les repas et du Cognac ou de la liqueur avec le café. Des ingrédients de qualité sont sélectionnés pour les repas : steak de poisson salé, truite élevée dans la région et des filets d’agneau.

En plus du plat principal, la soupe du jour est servie avec du pain fait maison et du café et/ou un dessert. Sont également servies la bière blonde Egils, la bière Grolsch et des boissons non alcoolisées. Les hôtes peuvent commandés, la veille, des déjeuners à emporter pour leurs excursions ou promenades.